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電磁爐也能烤出 蔥香法棍[圖]

原料:剩法棍,黃洋蔥,新鮮迷迭香,黃油,鹽,紅椒

怎麼做:

一、剩法棍切成薄片(因為是用電磁爐烤,我沒切厚),黃洋蔥剁碎,新鮮迷迭香切碎(洋蔥量要比迷迭香量多),紅椒切碎。把蔥碎迷迭香碎和黃油、鹽一起拌勻。


二、把電磁爐調到燒烤檔(我用滴是最低溫),然後把法棍片鋪在平底鍋裡放在電磁爐上,慢慢烘烤。不時用手感覺法棍表面,當感覺兩面都變得乾硬時,把調好滴料抹在法棍一面上,繼續烤(我這時為了保溫還加蓋了蓋子)。事實證明,我做滴沒錯,最後揭開蓋子,是撲鼻滴蔥香和迷迭香還有法棍滴酥香。

三、最最後撒上紅椒碎。

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