夏日12款美顏花粥(2)

合歡花粥

合歡花含有合歡甙，鞣質。《本草經》說：「合歡花能安五臟，和心志，悅顏色。」尤其對孕婦，有較好的強身、鎮靜、安神、美容的作用，也是治療神經衰弱的佳品。做時，取干合歡花30克（鮮者50克），粳米100克，紅糖適量，加水500克，熬至粥稠即可，睡前溫服。合歡花粥香甜可口，常用能安神、美容，使人精力充沛，益壽延年。