健康飲食十則

糖尿病患者需要長期堅持飲食調理或者「忌口」。糖尿病患者進食的原則與普通健康者的原則基本一致，這些原則包括如下內容：
⒈ 每日食物應包括穀類、奶、肉、蔬菜等，食譜宜常變化，豐富多樣，避免偏食。
⒉ 每日至少早、中、晚三餐，每餐應包括至少三類食物(穀類、蔬菜、肉或奶)。
⒊ 需要注射胰島素的患者，一定要有一個穩定的飲食計劃，尤其是要控制每餐糖類的份量。
⒋ 要節制甜、鹹、油膩的食物及飲酒。
⒌ 要限制高飽和脂肪酸及高膽固醇食物，如滑腸、肥肉、祠油、蛋黃、動物內臟及貝殼類海產品。
⒍ 要節制咖啡因類飲品，包括咖啡、濃茶、汽水、果汁等。
⒎ 要攝入纖維素豐富的食品，如糙米、全麥麵包、瓜菜、於左類。
⒏ 要避免進食醃製或煙熏食品，如腐乳、香腸、火腿、燻肉、午餐肉等。
⒐ 要避免食用多次受高溫的油烹調食品，更不能吃發霉花生仁與穀類。
⒑要保持正常體重，勿暴飲暴食；要經常運動，使血糖經常維持在正常範圍內，以降低併發症發生的機會。