英國：食療法醫治少年罪犯各地飲食

很多人認為少年罪犯出現行為偏差大都是因為父母管教不善，或是出於一些心理因素，但英國最近有科學家指出，少年人的飲食習慣可能導致他們行為反常。

約翰和傑遜就是很好的例子。約翰每逢吃過番茄之後便會冒汗和驚恐，情緒變得不穩和具侵略性；而傑遜對麵包也有同樣的反應。營養專家認為他們因為大腦缺少了某些正常物質以致他們行為反常。為了對症下藥，英國第一間以食療和心理療法來醫治少年罪犯的醫務所將在米德爾斯伯勒的蒂斯錫德大學揭幕。

營養療法近年大行其道，主要原理是希望研究維他命、礦物質及其他例如氨基酸等元素對大腦所產生的化學反應。去年《英國精神病治療學期刊》一篇研究論文指出，如果用食療方法對症下藥，少年罪犯的犯罪行為可減少四分之一。據新快報報道，儘管現在證明這種另類療法功效顯著，但慈善機構負責人希爾認為，對兒童行為偏差，主流治療方法仍具一定價值。