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各國餐飲習慣各地飲食

法國

喜:麵食、奶酪;愛吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬、鵝肝。

不喜:吃肥肉、寵物、肝臟之外的動物內臟、無鱗魚和帶刺骨的魚。

德國

飲食方面,德國人最重視晚餐,一般胃口較大,喜食油膩的食物,愛吃冷菜和偏甜、偏酸的菜餚。

俄羅斯

喜:講究量大實惠,油大味厚,愛喝冷飲。

不喜:海參、海蜇、烏賊和木耳,也有不少人不吃雞蛋和蝦。

美國

喜:食用肉類為主。

不喜:吃狗、貓、蛇、鴿、動物的頭、爪及內臟。

加拿大

喜:酸、甜的食物,特別愛吃奶酪和黃油。

不喜:肥肉、動物內臟、腐乳、蝦醬、魚露以及其他有腥味、怪味的東西。

埃及

喜:羊肉、雞肉、鴨肉、土豆、豌豆、南瓜、洋蔥、茄子和胡蘿蔔。

不喜:吃整條的魚和帶刺的魚。

禁忌:不吃豬肉、狗肉、驢肉、龜、鱉、自死亡物、動物的血和非按教規宰殺之物。

南非

喜:牛肉、雞肉等。

澳大利亞

喜:口味清淡。

不喜:油膩,忌食辣味;

吃狗肉、貓肉、蛇肉,以及動物的內臟與頭、爪;厭惡加了味精的食物。

日本

喜:壽司、拉麵、刺身、天婦羅、鐵板燒,還有飯團和便當。

 不喜:吃肥豬肉和豬內臟。

馬來西亞

馬來西亞是以伊斯蘭教為國教的國家,因此在飲食習俗上都遵守伊斯蘭教的教規。喜米飯和具有民族風味的「沙爹」烤肉串。

沙特阿拉伯

喜:麵餅、麵包、麵條等,牛肉、羊肉、雞肉為主。羊眼是席上之珍。

禁忌:按照伊斯蘭教教規,沙特阿拉伯人忌食豬肉。狗、馬、蛇、蝦、蟹、鱉、龜、海鮮等都在禁食之列。

巴基斯坦

喜:麵食和大米,並且愛吃粗面烙餅和抓飯、還愛吃甜、辣食品。

不喜:吃太鹹的東西。

禁忌:不吃豬肉、自死亡物、動物的血和非按教規宰殺之物。不吃母雞、甲魚、螃蟹、海狗、和花雀,魚肚和

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