節日佳餚——石頭各地飲食

世界上有那麼一些人，把石頭當成上等佳餚。

非洲和澳大利亞一些地方的居民，每逢喜慶節日，在眾多的精美食品中間，總要擺上幾盤淺綠色的、藍色及白色的粘土巖，以招待親友。伊朗有一些地方的人，最喜歡吃馬加拉特出產的粘土巖。這種粘土巖潤白如玉，吃起來酥香可口。意大利在節日裡吃一種名叫「阿里克」的飯，就是用一種名叫泥灰貯存器的石頭磨碎後，用麥麵粉摻合在一起做成的。蘇聯西伯利亞霍次克海西岸有一些少數民族，最喜歡吃一種用高嶺石與鹿能摻合在一起做成的食品。這種食品只有在重要的節日裡或來了貴客時才捨得拿出來吃。中美洲的哥倫比亞、圭亞那、委內瑞拉及非洲的塞內加爾，都有許多愛吃石頭的人。

為什麼有人喜歡吃石頭？有的學者推測，石頭裡可能含有身體內必需的某些微量元素，例如銅、硒等。也有人認為，這是一種病理性口味的改變。還有一些醫生認為，與肚裡的寄生蟲有關。