麥當勞與素食主義者各地飲食

倫敦當地時間5月24日(北京時間5月24日)，全球著名的快餐連鎖業巨頭麥當勞公司發表聲明稱，該公司對因使用動物油脂烹炸食物而激怒素食主義者一事感到「遺憾」，公司已在其美國的網站上發表了公開的道歉。據悉，這一事件有可能使麥當勞公司面臨法律訴訟的危險。

麥當勞公司稱，為了增加美味，公司在烹炸薯條時添加了一種「天然的調味料」，這種調味料是「牛肉調味料」。「如果消費者認為我們提供的信息不夠充分，沒有滿足他們的需求，那我們感到非常遺憾。我們對因此而造成的混亂向消費者道歉！」麥當勞公司是目前經營最為成功的快餐連鎖集團之一，該公司的年銷售額高達400億美元。

早在1990年，麥當勞公司就曾表示，出於營養保健方面的考慮，該公司將在以後的烹飪中更多地使用植物油替代動物油。但本月早些時候，印度一位信奉印度教的律師在美國向麥當勞公司提起了法律訴訟，稱麥當勞秘而不宣地在烹飪中使用了牛油，這嚴重侵害他的宗教信仰。此事件曝光後在印度引起了強烈的反響，印度孟買市的麥當勞餐廳因此而遭到許多印度教教徒的襲擊。事後，麥當勞公司表示，添加了動物油脂的食品並未在印度出售，公司在銷售時已經充分考慮到了各地區文化和宗教方面的差異。

不幸的是，麥當勞公司仍未逃過素食主義者們的攻擊，雖然他們並不信教，但同樣不沾葷腥。

摘自賽龍網