墨西哥的玉米粽子節各地飲食

墨西哥的十月，是玉米收穫的季節。

節日之時，家家戶戶都會選用上等玉米，裹成棕子，作好標記，送到主持節日的人家裡。然後，人們盡情歌舞於煮棕子之時，待煮熟了，就爭相品嚐，並評定誰的味道最好，授予獎金和獎狀。接著又是慶賀狂歡，往往通宵達旦。玉米在墨西哥有「糧食之王」之譽，這個節日的由來很顯自然。