泰國炸海鮮餅各地飲食

材料：

(1)蝦泥6兩，魷魚(剁碎)1/4杯

(2)白醬油3/4大匙，胡椒、糖、太白粉各1/2小匙，蛋1個，芫萎莖（切碎）1大匙，蘇打粉1/8小匙，麵包粉1杯，炸油適量

做法：

1.將（1）、（2）料用攪拌機或用手攪拌至有粘性，手沾水做成6份蝦餅，兩面沾裹麵包粉。

2.炸油燒熱，中火將蝦餅炸約5分鐘至熟。