菜譜名稱 香蕉治燥咳糖水
所屬菜系 粵菜
所屬類型 親親靚湯
基本特點 氣候乾燥、暑熱等引致支氣管炎，中醫謂之燥熱咳嗽。香蕉有滋潤祛燥、止熱咳之功。
基本材料 香蕉３只，冰糖適量。
做法
熟香蕉去皮切塊，加冰糖、水２碗煲成糖水作飲。
說明
香蕉還有清理腸胃功能，把痰涎一併自腸臟排出。一物數用也。
