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茶畫會:靚茶美點好環境

沖上一壺靚茶,點上紅茶湯圓、綠茶果、綠茶撻這些茶味濃郁的點心,並悠閒地坐在用普洱茶磚砌成的房間中,詩情畫意不言而喻。 文/圖關嘉瑩

在冼村維家思廣場裡,沒想到還有這麼一個世外桃源,裡裡外外都滲透著茶的味道。進門一條林間小道般的小路,把你帶進這個充滿鄉土風情的清幽小店。以箬葉包裹著的茶餅在這裡比比皆是,再細看,原來這裡的牆壁都以普洱磚砌成,既可吸收味道,又能散發獨特的普洱茶香,難怪讓人精神一震。不吃飯,來喝茶也可在這裡逗留好幾小時讓你不捨離去。來一壺好茶,然後點幾款點心,和朋友聊聊天,極為愜意。這裡文房四寶俱備,你當然可以即席揮毫,抒發一下久藏在心底的感情。

茶點推介:

英德紅茶湯圓(18元/位):

以茶湯代替糖水,也是一種不錯的健康主意,英德紅茶以其醇和甘香的味道讓人喜歡,加了些許糖帶出淡淡甜味,這是在一般茶樓都不能喝到的紅茶。黑芝麻夾心的湯圓柔軟可口,在紅茶湯的沐浴中顯得特別嬌嫩,細嚼慢咽更能吃出淡淡的茶香。

綠茶松子果(22元/半打):

綠茶味的甜果子,堆砌上新鮮的松子,甘香的味道與綠茶清香結合,鬆軟脆口。

鬆化綠茶撻(28元/半打):

儘管綠茶撻在別的地方也有做,但這裡的綠茶撻特別在於中間的綠茶湯還能流動而不會流出,鬆化的撻皮趁出綠茶的味道,清甜而不澀。

地址:黃埔大道西188號珠江新城維家思廣場東門2樓

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