DIY愛情甜品：松露巧克力

材料：黑巧克力140g,鮮奶油1/4杯，黃油20g，朗姆酒2大勺，裝飾用巧克力110g，其實也用不了那麼多，愛廚的方子上用了150g，還好沒按照那麼多，不然浪費更多。

做法：

1、先把巧克力切碎，這個巧克力真的很好切，用小刀一刮就成粉狀了。

2、鮮奶油加熱到鍋邊冒小泡泡要沸騰的狀態，然後倒入巧克力中拌勻，接著倒入融化的黃油拌勻，最後倒入朗姆酒拌勻。

3、蓋上一張保鮮膜，放入冰箱冷藏1個小時。

4、融化裝飾巧克力，然後泡在溫水裡，還要準備三個小碗，分別裝上椰蓉、可可粉、綠茶粉。

5、戴上一次性手套，把先頭的巧克力捏成團，然後在裝飾巧克力裡滾一下，再放到裝了椰蓉的小碗裡滾一下。接著做可可粉和綠茶粉的。全部做完之後，放入冰箱冷藏就可以了。