栗子芝士蛋糕

我故意沒把栗子弄的太碎，吃的時候有栗子碎，感覺很好。。

材料（我減半做的）：奶油芝士500g，栗子蓉1量杯，鮮奶油1/2量杯，糖100g，雞蛋3只，香草油少許（沒有可省），餅乾底一個

做法：1）奶油芝士室溫放軟，加糖打至順滑，加入栗子蓉拌勻

2）分次加入雞蛋打勻，加入鮮奶油，和香草油打滑

3）倒入餅乾底上，180度水浴1小時

ps：栗子蓉如果用鮮栗子做的話，要加入炒香的步驟，不然栗子味散發不出來，蛋糕就不夠香~或者可以買外面炒好的栗子~