秋季進補要講科學
秋季進補要講科學
專家提醒，秋季補身宜以養陰清潤為主。像人參、鹿茸等「好貨」，反而會引發虛火，中醫稱之「血熱妄行」，不宜食用。從物美價廉的食補角度來說，百合、蓮子、山藥、白扁豆、紅棗、蓮藕、黃鱔等都是不錯的選擇，具有潤肺止咳、清心安神、祛除余暑等功效；從藥補的角度來，黃芪、沙參、枸杞子、何首烏等比較適合。另外，茯
苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等可促進脾胃功能的恢復。
- 上一篇：養身：夏季飲食自做聰明ABC 下一篇：分辨食物中的保健品
| 食譜首頁 | 國外食譜 | 便當食譜 | 飲食養性 | 特色食譜 | 做菜技巧 | 烹飪知識 | 飲食文化 | 美容瘦身 |
| 各地食譜 | 煲湯羹粥 | 夏日美食 | 食色男女 | 營養飲食 | 伊人美食 | 廚房秘笈 | 調理食譜 | 飲食禮儀 |
| 人群食譜 | 飲料甜品 | 火鍋配方 | 素食食譜 | 中華菜系 | 家常食譜 | 特色小吃 | 飲食健康 | 成人聊天 |
秋季進補要講科學
專家提醒，秋季補身宜以養陰清潤為主。像人參、鹿茸等「好貨」，反而會引發虛火，中醫稱之「血熱妄行」，不宜食用。從物美價廉的食補角度來說，百合、蓮子、山藥、白扁豆、紅棗、蓮藕、黃鱔等都是不錯的選擇，具有潤肺止咳、清心安神、祛除余暑等功效；從藥補的角度來，黃芪、沙參、枸杞子、何首烏等比較適合。另外，茯
苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等可促進脾胃功能的恢復。