乳母夏季食譜

早餐——
　　
牛奶蛋花：鮮牛奶250毫升，雞蛋35克
蛋糕：蛋糕50克
糖拌西紅柿：西紅柿100克，紅糖15克
　　
[加餐]
　　
紅棗粥：標一米100克，紅棗20克
餅乾：餅乾100克
　　
午餐——
　　
花卷：標粉250克
芹菜炒肉絲：豬瘦肉50克，芹菜150克
紫菜粉絲雞湯：紫菜（不計），粉絲20克，雞湯（不計）
　　
[加餐]
　　
豆奶：豆奶200毫升
餅乾：鈣奶餅乾100克
　　
晚餐——
　　
米飯：標一米250克
豆腐煲豬腳：豬蹄50克，豆腐50克
炒生菜：生菜150克
海帶蝦米蛋湯：海帶15克，蝦米10克，鵪鶉蛋25克
　　
[加餐]
　　
金針銀耳湯：金針菜15克，銀耳15克
桃酥：桃酥100克

全日附加食物：植物油50克
全日總能量：20.5兆焦耳（蛋白質140克，脂肪135克，碳水化合物777克，鈣1044毫克，鐵35毫克）