夏日正確健康飲水28式

溫度飆升，陽光灼熱。在這個每日都與飲品密切接觸的季節，冷飲不是喝得越多越好，小編一一解析，幫助你開始最聰明的飲水行動。

礦泉水

　　礦泉水

　　特點：含多種礦物質，有效解渴，並具一定保健作用。

　　功能：礦泉水中的礦物質有多種良好作用。如二氧化碳可消暑提神；鐵鹽和亞硝酸鹽有助於紅血球和血紅蛋白增加；游離碳酸鹽能溶解尿酸與鹼的結合物，促進腎臟機能，有利於排除體內廢物，調節胃液分泌；含碘的礦泉水能防止甲狀腺腫大；含硒、鍶的礦泉水，可保護心臟、肝病及預防癌症等。

　　飲用tips：

　　1.瓶裝礦泉水不宜冰凍，否則易出現白色礦物質漂浮物。

　　2.不要將瓶裝礦泉水與汽油、化學物質、殺蟲劑放在一起。

　　3.礦泉水若煮沸喝，水中的鈣、鎂易與碳酸根生成水垢析出，還會造成感官上的不適，所以礦泉水最佳飲用方法是在常溫下。

　　4.桶裝礦泉水存放和飲用期間應避免陽光照射；啟封後，應盡量縮短飲用期，一般在7～10天用完為宜。

SPA礦泉水 碳酸飲料

　　SPA礦泉水 碳酸飲料

　　特點：在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並添加了甜味劑和香料等成分。

　　功能：含有二氧化碳，可助消化，並促進體內熱氣排出，產生清涼爽快感覺。有一定殺菌功能，也可補充水分。但營養成分很少。

　　種類：果汁型：原果汁含量不低於2.5%的碳酸飲料。果味型：以食用香精為主要賦香劑，原汁含量低於2.5%的碳酸飲料，如「雪碧」、「芬達」。可樂型：含有可樂果、白檸檬、焦糖色素或其他類似辛香、果香混合香氣碳酸飲料。低熱量型汽水：如蘇打水等。

　　飲用tips：

　　碳酸飲料不適合在運動中飲用，因為碳酸飲料中的二氧化碳氣體容易使胃部產生飽脹感。尤其是在劇烈運動之後飲用，極易引起胃痙攣、嘔吐等消化系統不適症。同時，一般碳酸飲料的糖分也偏高。


運動飲料

　　運動飲料

　　特點：富含電解質，專門針對運動而設計。

　　功能：含有一定濃度的鹽分及多種微量元素及營養素，較為有效地補充人體因劇烈運動流汗所失掉的鈉、鉀、鎂和碳水化合物，緩和因疲勞和體溫上升所造成的消耗。也適用於勞動強度大的工作。

　　飲用tips：

　　1.若運動持續1小時以上，且強度較高時，適度飲用運動飲料可以有效補充身體流失的電解質，幫助恢復平衡狀況。

　　2.中暑或嚴重脫水的狀況下，飲用運動飲料也可以緩解症狀。

　　3.運動飲料中的鈉鹽易使血壓升高，一般人若經常飲用，會增加腎臟的負擔，埋下高血壓的危險因子。高血壓患者不宜過多飲用。

　　4.飲料都含有相當的酸性，常飲易導致蛀牙，且不適合空腹飲用，以免胃部受到傷害。

水果飲料 功能飲料

　　水果飲料 功能飲料

　　特點：添加維生素 C、鋅、雙歧等特定物質。

　　功能：根據添加的不同物質，在調節人體功能方面可發揮一定保健作用。

　　飲用tips：

　　1.應根據身體的不同需求來選擇不同功能的飲料。

　　2.功能飲料不要和酒精飲料混用。

　　3.劇烈運動後不宜多飲。

　　4.高血壓、心臟病、糖尿病患者不宜飲用；兒童、孕婦、哺乳期婦女最好禁用。

牛奶及含乳飲料

　　牛奶及含乳飲料

　　特點：以鮮乳為原料或者是加入糖、果汁等配料以及用乳酸菌或酵母發酵得到的飲品。

　　功能：牛奶營養極為豐富，含豐富蛋白質及維生素B1、B2、維生素A等，有效補鈣。

酸奶營養成分更優於牛奶，經發酵後，維生素、無機鹽含量均有提高。且含有大量雙歧乳酸桿菌，可增強人體免疫力，並能降低血脂及膽固醇，也有益於治療便秘。

　　飲用tips：

　　1.不空腹喝牛奶及酸奶，否則不利於營養成分的吸收。同時避免與茶水同飲。否則，茶葉中的鞣酸也會阻礙鈣離子在胃腸中的吸收。

　　2.不宜採用銅器加熱。銅能加速對維C的破壞，並對牛奶中發生的化學反應具有催化作用，因而會加速營養素的損失。

　　3.沖調奶粉的水溫控制在40°C～50°C為宜，過高會破壞牛奶中的奶蛋白等營養成分。