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芝麻元宵

  【主料】

  黑芝麻粉500克,板油丁750克,白糖,l000克水磨粉,l000克。

  【製作過程】

  1將白糖、芝麻粉與板油丁拌勻揉透,再搓成,l0克左右的小圓子,既成餡。2將水磨粉加水揉透摘成小粉團,搓

  圓捏成鍋子形,包入餡心,捏攏收成生坯 3將生坯放入沸水鍋內煮熟,配以各色水果食用。

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