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魚雞蛋沙拉皮塔包的做法[圖]

材料:

皮塔包1個;辣味吞拿魚1罐;雞蛋2個;洋蔥1/4個:淡忌廉少許;沙拉醬4大匙;番茄(切片)適量;青瓜片適量;青椒1/4個;鹽、胡椒粉少許;

製作:

1、雞蛋煮熟後將蛋白與蛋黃分開,蛋白切小丁,蛋黃壓成泥狀備用;

2、鍋內燒點油,炒洋蔥、青椒,加入吞拿魚炒一下,最後加點淡忌廉、鹽、胡椒粉離火備用;

3、蛋黃內加入沙拉醬拌勻,加入蛋白丁,最後與(2)拌勻即成餡料;

4、皮塔包中間切開,放上餡料、番茄片、青瓜片即可食用。

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