拌萵筍

拌萵筍

【原料】：萵筍500克。香油15克，醬油25克，精鹽6克，味精2克。
【製法】：1.將萵筍去葉，削去老根和皮，切成旋刀小塊待用。
　　　　　2.將萵筍塊放入盒內，加入香油、味精、醬油拌勻即成。
【特點】：脆嫩，鹹香，爽口。