七夕節情侶檔蜜意餐廳

　　又是一個七夕節，人們也稱之為“乞巧”節，女孩們在這天晚上向織女乞求智慧和巧藝，情侶們坐看牽牛織女星，乞求幸福圓滿。“巧”的是，今年正逢“雙七夕”，於是我們有了更多的機會和愛人一起，在七夕相約，共品“巧”食。

　下面分享幾個上海市的七夕美食去處.

　“巧”食之蝸牛與鮮蝦的愛情

　　“巧”食分享地點：TASTY西堤牛排

　　地址：淮海中路627號3樓 電話: 021-53062588

　　步入店堂，撲面而來的七夕情人節氣氛不禁讓人醉倒在這廂溫柔。“LOVE禮品台”紗幔重重疊疊，台上整齊陳列著剔透晶瑩的仿水晶LOVE相框。正在流連之中，身著粉紅紗裙的“愛心天使”步履輕盈地走來，原來是用相機捕捉每對情侶的甜蜜瞬間。

　　豐盛的八道餐點一一端上，色澤鮮亮的焗鮮蝦茭白沙拉，佐以沙津醬焗烤，吃後滿口鮮美；法式蝸牛湯口感細膩香濃，用銀勺輕輕一攪，綿滑濃稠；這蝸牛和鮮蝦的裝盆相輔相成，在細碎的光暈中杯盤刀叉有條不紊的律動。佳人鬢影搖動，輕聲低語，淺笑回眸，著實是讓人心醉的浪漫一刻。

　　現場還擺起了情侶自製創意牛排的擂台，有情侶向朋友借來結婚時的擺設——新郎新娘的小人偶，用牛排做成兩個中國節，還貼著大喜字；也有情侶用滿天星圍成了一男一女很Q的頭像，牛排就代表他們心心相連。此外，晶瑩透亮的玻璃球中的甜點白巧克力慕斯，用精緻的小勺慢慢品味，香甜濃郁，回味無窮；冰爽的薰衣草冰桔汁，清香四溢，讓人如同置身於大自然的清新氣息之中。

　　花費：套餐價98元/人

　　意外驚喜：七夕情人節當天用餐的每對情侶，可以獲贈甜蜜合影一張（附贈精緻LOVE相框一個）。

　　“巧”食之“比翼雙飛”深海魚

　　“巧”食分享地點：大亞灣深海魚珍味館

　　地址：莘朱路270弄27號 電話：54157779

　　說來叫“比翼雙飛”鍋，裡頭究竟有啥好料？瞅瞅鍋裡，鮑魚仔、魚頭、魚肉、魚唇和五顏六色各式丸子正煮得歡，挨個數數，每個品種還是成雙成對的。別看模樣普通，樣樣可都有不凡的來歷。

　　拿鮑魚來說，這家用的是澳洲鮮鮑，每一隻鮑都經過大廚精挑細選，從玻璃缸裡鮮活撈出來，現殺起片，厚薄均勻、肉質鮮亮。放在翅湯中“蜻蜓點水”般生涮三秒即要撈起，否則肉老縮在一起，就失了最美的風味。魚頭、魚肉、魚唇還有魚鰓可不是取自尋常的魚，而是從來自深海1500米的大石斑魚身上剔取，每塊肉切的架勢很大，涮來吃卻清爽滑口，蘸上特別配製的香椒XO醬，鮮中帶辣。尤其是腮幫子和魚唇部分的活肉，更是女孩子的最愛。

　　相比之下，各式滑丸更適合“無肉不歡”的男士。鯊魚丸能算上火鍋店的稀有品種了，鯊魚的味道很濃烈，生的時候微微帶點海洋的腥，經這南瓜瓤熬成的金湯細細煨燉，竟然把腥氣都中和掉了，反而有一股像肉的香味慢慢漾起來，嚼起來肉質均勻，頗有彈性，鮮味悠長。更有牛肉丸、脆蝦丸、深海魚丸、手工肉丸等相輔相成。

　　店家另設情投意合鍋、百年好合鍋等讓情侶各取所需，涮完料可以問店家要一碟龍鬚面燙鍋，麵條滑爽觔斗，味道鮮著哩。

　　花費：情投意合鍋177元、比翼雙飛鍋277元、百年好合鍋357元。

　　意外驚喜：店家每天會推特價菜，海參深海魚滑、深海石斑魚翅肉、黑椒豬肚滑等都有貼心讓利哦。

　　“巧”食之菜譜上的唯美古意

　　“巧”食分享地點：錦廬

　　地址：茂名南路59號錦江飯店 電話: 021-64451717

　　這一份“柔情似水，佳期如夢”的繾綣幽思，是從一份唯美的菜譜開始。

　　菜譜也有名字，借用詞牌“蝶戀花”，意境卻是用的秦觀《鵲橋仙》。

　　“銷魂，當此際，香煎鵝肝葡萄沙律；海鮮薯茸羹，日暮疏鐘，雙燕歸棲畫閣中；月上柳梢頭，糟醃排骨、綠茶小饅頭；黑菌鮮菇煎筍殼件，便勝卻、人間無數；水殿風來暗香滿，黃燜鮮鮑鴛鴦米飯；金風玉露，錦廬甜品。”

　　能把一份菜譜寫到月上柳梢頭、人約黃昏後的意境，可堪唯美。

　　菜也有些唯美的味道。店家打的是“新式中菜”和“特色上海菜”的招牌，中菜西做、中菜西吃是其特點。在那些人氣菜餚中，一道“鮑汁茶碗蒸，蟹肉荔枝王”，用鮑汁蒸的蛋湯鮮滑嬌嫩，一叢雪白的荔枝肉顫顫巍巍，當中嵌著艷麗的蟹黃和蟹肉，口感鮮爽，色相悅目。另一道“海鮮湯圓酸辣湯”也別出心裁，糯糯的湯圓裡包著細膩的海鮮餡，微辣、微酸又鮮爽，鮮濃又不油膩，而且沒有放一滴味精，不禁讓人佩服用料精準與烹製的耐心。

　　餐廳的環境與菜餚一樣雅致，特製燈具出自世界首席燈具設計大師IngoMaurer之手，而各種瓷器製品都是意大利、西班牙、法國、中國的精工製作，古樸典雅。

　　花費：價格雖不便宜，不過難得在七夕這樣的節日體驗一回浪漫古意，也是物有所值。

　　意外驚喜：7月28日—7月31日來享用這一份情侶雙人套餐還能獲贈香檳一瓶。

　　“巧”食之皇冠魅影情侶餐

　　“巧”食分享地點：CJW高級西餐廳

　　地址：延安東路222號金光外灘中心50樓 電話: 021-63391777 63392777

　　早就夢想在外灘中心的幻彩“皇冠”內用餐賞景，何不在這個七夕實現？何況有360度的絕美景觀，可以縱覽璀璨都市風光和外灘綺麗景色，還有燭光魅影下的浪漫情侶套餐共享。

　　步入西餐廳，明快的色調忽讓眼睛一亮，從天花垂下的水晶輕輕搖晃，暗香浮動的紅色熔岩燈，透明珠簾，都從各個角度折射出令人迷醉的光線。情侶套餐中的各道菜讓大廚費盡心機：巴弗羅芝士番茄色拉清涼爽口，玉米松仁南瓜濃湯散發悠悠清香，細細抿來裡頭還有脆脆的松仁粒，生煎比目魚配輕炒奶油蛤蜊、菲利牛小排香佐鵝肝醬肉汁、黑巧克力核桃蛋糕伴香草冰淇淋又一道道呈了上來，美妙的口感將兩人的甜蜜時刻定格。

　　花費：7月30、31日18：00至22：30，388元/位。