這樣用碗最容易中毒！
在街口的“牛肉板面”地攤記者發現，吃飯的人很多，攤主忙得不亦樂乎，見縫插針地在每個空碗的上面都套上一個塑料袋。等顧客吃完之後，再把碗上面的塑料袋拿下來，然後也不用水刷洗，套上個新塑料袋就繼續使用了。
該攤主稱，每天來吃飯的人很多，如果每個碗都洗的話很麻煩，批發一批塑料袋也花不了幾個錢，有客人吃時就套上一個，吃完後將塑料袋一丟也不用洗碗，既省事又乾淨。 偶爾有塑料袋漏湯的，就給顧客換一碗，顧客也沒什麼意見。
為了省事，大部分早餐點和快餐地攤基本上都採用了“塑料袋套碗”的方式，用塑料袋套碗盛稀飯、豆漿，上一位吃完了揭下塑料袋再換新的，塑料袋多是批發而來，質量參差不齊，因高溫塑料袋被燙壞或能聞到異味的情況也普遍存在。
顧客： 知道不衛生但無可奈何對這一現象大多顧客熟視無睹，並且幾乎沒有人對塑料袋是否符合衛生條件、“套碗袋”是否有礙身體健康等問題表示關心。
一位正在吃麻辣燙的女孩對記者說：“套上袋子應該比用不認真刷洗的公共碗乾淨吧，就算不安全，可有什麼辦法呢？都這樣。”
“套上塑料袋總比直接用地攤上的碗更乾淨一些吧，而且估計應該也沒什麼問題。”這是接受採訪的市民普遍的說法。
專家：對健康危害極大
能夠裝入口食物的塑料袋必須是達到食品級標準的專用食品袋。可這種塑料袋造價比較高，大多數早餐攤並沒有使用。目前早點攤上使用的大都是透明狀、價格低廉的薄膜塑料袋，多以ＰＶＣ（聚氯乙烯）為原料加工而成，多數是再生材料。這種含有聚氯乙烯的塑料袋，遇到高溫會釋放出鉛等有毒物質。當溫度超過50℃時，塑料袋裡面的有毒成分就會滲出，從而污染食物，對人體造成危害。當溫度達到80℃，會遇熱熔解，釋放出有毒害的物質來。熱（熟）食溫度都在40℃以上，而剛炸出來的油條和剛出鍋的豆漿，溫度大約有90℃。隨著溫度的增高，塑料袋中有毒物質活動加劇，易被食物吸收而進入食者腹內，時間長了，必將引起食者慢性中毒。
所以，出外吃飯，不要使用“套袋碗”，也不要用塑料袋裝熱食物。