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西瓜要斜切,切口特紅,感覺較甜

你切西瓜的時候是不是往往對著蒂頭中心切,而切口很多時都是白白的?這是由於切的方法不正確所致。西瓜向著陽光的部分是最甜的,而其鼓起的部分正是曬到太陽的地方。因此,要將西瓜切成兩半時,應從距離蒂頭約10公分處,往鼓起的部分斜切下去,切口會很紅。

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