通常我們在擦蘿蔔的時候，都會留下一小塊蘿蔔肉沒辦法完全擦成絲，這樣就造成了浪費，下面給大家介紹一種巧妙的擦蘿蔔方法。
1、把蘿蔔洗淨後，不削蘿蔔皮，把蘿蔔切成段，然後把每段平分為四份；
2、蘿蔔皮向上，蘿蔔肉向擦板；
3、用手按住蘿蔔皮，把蘿蔔肉擦成絲；
這樣就可以不浪費一點蘿蔔肉了，而且剩下的蘿蔔皮還可以做成其他可口的小菜。
