滋補美味無窮幻化

《易經》說：「是故易有太極，是生兩儀。兩儀生四象，四象生八卦。」八卦又有無窮的衍生。粵菜文化，就在其海納百川的氣魄和不斷推陳出新中，衍變出了無窮無盡的變化。

　　龜之好，以其「千年之壽」可窺一二，「全龜宴」可謂活色生香。機場路的兩儀美食選用廣西山區百年老龜，配以名中醫秘傳藥膳配方，用龜板殼煲十小時以上作老火湯，湯

　　河鮮是

粵菜的一品傳統美味，不管是田蚊魚還是麥溪鯉都是河魚之優品，大師傅的刀工在此尤為值得稱讚，力透指尖，魚薄如紙，魚味甘甜，入口即化，再佐以佳釀，入雲間回味無窮。驚訝的是那可愛之極的多寶魚，除了傳統的賣相以外，在師傅下刀之後，魚肉鋪身，而魚嘴和魚尾尚可擺動，鮮活無比，讓人在

美食飽餐之餘還可以更多地感受到一份生活的情趣，於私語間品一道人生風景。

麥溪鯉掛畫

田蚊魚

全龜宴