涼拌香菜牛肉（圖）

　　原料：滷牛肉250克，香菜50克

　　調料：牛肉清湯粉10克，鮮露8克，味精3克，細白糖5克，米酒5克，陳醋5克，紅油8克，香油5克，蒜沫少量，為食街歡迎您

　　做法：將滷牛肉切成均勻的片，加入牛肉清湯粉，鮮露等以上各種調料拌勻後再放入切好的得菜段稍拌即成。

　　特點：有濃厚的牛肉清香味。