長根菇炒青菜
一、原料：
1.主料：鮮長根菇250 克，青菜250 克。
2.調料：精鹽、味精、蔥花、豬油。
二、製法：
1.將長根菇去雜洗淨切片。青菜去雜洗淨切段。
2.油鍋燒熱，放入蔥花煸香，投入長根菇煸炒幾下，加入青菜、精鹽炒
至入味，點入味情，推勻出鍋裝盤。
按：長根菇配以解熱除煩、通利腸胃的青菜。可作為肺熱咳嗽、便秘、
丹毒、癌症等病患者的保健菜。
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一、原料：
1.主料：鮮長根菇250 克，青菜250 克。
2.調料：精鹽、味精、蔥花、豬油。
二、製法：
1.將長根菇去雜洗淨切片。青菜去雜洗淨切段。
2.油鍋燒熱，放入蔥花煸香，投入長根菇煸炒幾下，加入青菜、精鹽炒
至入味，點入味情，推勻出鍋裝盤。
按：長根菇配以解熱除煩、通利腸胃的青菜。可作為肺熱咳嗽、便秘、
丹毒、癌症等病患者的保健菜。