主料：柴雞 調料：香油、料酒、鹽、姜、雞精、水 做法： 1、 將煎盤中倒入香油放進微波爐2分30秒，取出放入薑片加熱1分鐘； 2、 將雞洗淨切成塊，裝入煎盤中放進微波爐3分鐘，取出加入鹽、料酒、雞精、水再放進爐中15分鐘即可
