鳳梨炒木耳[圖]

·配　　料: 新鮮木耳 3兩
鳳梨 1/4個
嫩姜 1小塊

白醋 1大匙
白糖 1大匙
鹽 1/2小匙
醬油 少許－ ·操　　作: (1)將木耳、鳳梨切大塊，嫩姜切絲備用。

(2)燒熱鍋子，加入2大匙油，先放入姜絲、木耳拌炒，再放入鳳梨塊拌炒均勻。

(3)加入所有調味料，炒勻後即可盛盤，上桌食用。－ ·營養價值: 木耳 - 黑木耳，又名木蛾、樹雞、雲耳、耳子等，是生長在朽木上的一種食用菌，因其顏色淡褐、形似人耳，...【所有木耳菜譜】
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