白蘭地魚肉色拉[圖]-法國菜譜

·配 料: 【主料】：金槍魚100克，白蘭地酒1勺

【輔料】：蒜香麵包粒50克，生菜1片，草莓、黃桃適量

【調料/醃料】：卡夫奇妙醬50克－ ·特 色：此菜甜潤爽口，白蘭地酒祛除了魚腥味，又是水果的增味劑，非常適合愛吃西餐的mm。－ ·操 作: 將奇妙醬和白蘭地酒混合，製成沙司料。

金槍魚和白蘭地沙司料拌勻放生菜上，配上蒜香麵包粒。

草莓用刀一分為二，黃桃切片，裝盤即可。－ ·營養價值: 金槍魚 - [img]http://www.haochi123.com/upload/2005_6/images200561923322358866.jpg[/img] 金槍...【所有金槍魚菜譜】 ·所屬菜系: 法國菜譜 - 世界三大美食之中，法國美食即佔有一席之地。法國美食的特色在於使用新鮮的季節性材料，加上廚師...【所有法國菜譜】 ·