粵菜南瓜咕老蝦的做法(圖)
材料（如圖）：
做法：
1、蝦去殼，取掉泥腸，加鹽、胡椒粉、芝麻油醃一下
2、南瓜，青、紅椒切好； 番茄醬、白醋、白砂糖、澱粉少許水調成芡汁
3、油加熱，下蒜片；蔥白爆香，倒入南瓜、青、紅椒翻炒一會，再倒入蝦仁、料酒、鹽調味；最後倒入調好的芡汁
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材料（如圖）：
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1、蝦去殼，取掉泥腸，加鹽、胡椒粉、芝麻油醃一下
2、南瓜，青、紅椒切好； 番茄醬、白醋、白砂糖、澱粉少許水調成芡汁
3、油加熱，下蒜片；蔥白爆香，倒入南瓜、青、紅椒翻炒一會，再倒入蝦仁、料酒、鹽調味；最後倒入調好的芡汁