【特點】 原味醇香,滋味鮮美
【原料】
用 料: 300克香米,煮熟待用,150克芋頭,100克蝦米,切粒,100克叉燒，切粒50克臘腸，切粒. 調味料: 鹽，胡椒粉，生抽少許.
【製作過程】
芋頭挖空後，芋頭切粒待用。芋頭粒，蝦米，臘腸和叉燒炒熟後，拌合香米飯炒熟倒入芋頭內蒸上10分鐘即可上桌.
