今天這個湯的材料是用了鮮蕉蕾、鯽魚、瘦肉、蜜棗、薑片。
做法：
1。鮮蕉蕾去最嫩的心，切絲用鹽醃一會，再抓干裡面的汁，再用水洗乾淨就可以煲湯了。那些汁會澀的，經過處理後就不會了。
2。鯽魚先煎香。
3。瘦肉先飛水。
4。把適量的水煮開後再把上面處理好的材料放下過煲兩小時，最後加適量的鹽。
