菜系及功效：東北菜

關東煮的製作材料：

主料：三絲丸５０公克,白蘿蔔１條,素黑輪３００公克,香菜少許。鹽,味素各適量,胡椒粉少許。

教您關東煮怎麼做，如何做關東煮才好吃

Ａ、白蘿蔔削皮後切成塊，香菜切成末，素黑輪、三絲丸洗後備用。

 

Ｂ、鍋內放適量清水煮開後，放入白蘿蔔煮。

Ｃ、再加入素黑輪、三絲丸、鹽、味素煮開後，撒進胡椒粉、香菜末即完成。

貼士：白蘿蔔呈半透明時，即可加入素黑輪、三絲丸一起煮。

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