西紅柿炒肉片_美食菜譜大全

·配 料: 西紅柿200克，豬裡脊75克，豬油50克，醬油，白糖各15克，味精2克，蔥、水澱粉，花椒水各適量。－ ·特 色：味道鮮美，色澤紅潤、肉質細嫩。－ ·操 作: 1.將肉洗淨，切成小薄片；西紅柿洗淨，去蒂，切成厚片。

2.炒鍋內放豬油40克、熱後下入肉片煸炒，然後下蔥花，再加醬油，花椒水，味精，西紅柿，白糖翻炒，熟時勾芡，淋明油出鍋。－ ·營養價值: 西紅柿 - 西紅柿含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原，在人體內轉化為

裡脊 - 富含維生素A和維生素B1 【所有裡脊菜譜 ·所屬菜系: 東北菜 - 東北菜包括遼寧、 黑龍江和吉林三省的菜 餚。 它亦是我國歷史悠久、富有特色的地方風味菜餚，自古 ·