韭菜蒸餃_美食菜譜大全

·配 料: 肉餡150克、韭菜150克、粉絲1把、鹽半茶匙、香油3大匙、餃子皮75克、料酒1大匙。－ ·操 作: 1．肉餡先用2大匙油炒香，並淋料酒1大匙後盛出。另將韭菜洗淨、切碎，拌入肉餡及泡軟、切碎的粉絲。

2．加鹽和香油調味後做成餡料，在每張餃子皮中包入餡料少許，捏緊，放蒸籠內，大火蒸５分鐘，取出即可食用。－ ·營養價值: 豬肉 - 怎樣識別病豬肉：在買豬肉時，拔一根或數根豬毛，仔細看其毛根，如果毛根發紅，則是病豬；如果毛

韭菜 - 韭菜屬百合科植物，在中國已有3000多年的栽培歷史，它是一種營養價值極高的蔬菜。韭菜不僅菜質柔

麵粉 - 含有豐富的碳水化合物、纖維素及維生素E。吃全麥食品是健康、減肥的新潮流。 【所有麵粉菜譜 ·所屬菜系: 精品主食 - 【所有精品主食 ·