鮮百合煎釀綠豆_美食菜譜大全

·配 料: 絞肉2兩、鮮百合1朵（洗淨掰開）、熟綠豆、碎胡椒各適量、青紅椒碎少許－ ·操 作: 1、熟綠豆、碎胡椒同放入絞肉中，加調味拌勻

2、把綠豆肉餡做成小餅形，上面鑲嵌兩片鮮百合蓋住肉餡，肉餡底部可沾上少許生粉

3、用平底鍋慢火兩邊煎熟

4、把煎熟的釀綠豆推向一邊，放少許油爆香青紅椒碎，澆適量生抽再與釀綠豆拌勻即可－ ·營養價值: 綠豆 - 中醫認為綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解

豬肉 - 怎樣識別病豬肉：在買豬肉時，拔一根或數根豬毛，仔細看其毛根，如果毛根發紅，則是病豬；如果毛 ·所屬菜系: 美味糕點 - 【所有美味糕點 ·