鯪魚豆豉拌豆角的做法（圖）
吃完的豆豉鯪魚罐頭,還有許多油豆豉在裡面,倒掉既浪費又污染環境.想起冰箱裡還有昨天買回來的豆角,就做了這道菜,天氣熱,正好送粥吃.做法極簡單:豆角洗淨折好,用油鹽水煮熟,撈出與蒜蓉一起加適量鹽小炒(就用罐頭裡的油,很香的),然後盛起,加一大匙豆豉在面上,再加一匙自己剁的蒜蓉辣椒醬,吃的時候拌勻,很和味.
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吃完的豆豉鯪魚罐頭,還有許多油豆豉在裡面,倒掉既浪費又污染環境.想起冰箱裡還有昨天買回來的豆角,就做了這道菜,天氣熱,正好送粥吃.做法極簡單:豆角洗淨折好,用油鹽水煮熟,撈出與蒜蓉一起加適量鹽小炒(就用罐頭裡的油,很香的),然後盛起,加一大匙豆豉在面上,再加一匙自己剁的蒜蓉辣椒醬,吃的時候拌勻,很和味.