茶樹菇炒五花肉_美食菜譜大全

·配 料: 五花肉、茶樹菇、薑片，蒜、蔥頭、紅泡椒、醬油、料酒、鹽、雞精－ ·操 作:

1.準備好材料：五花肉切片，茶樹菇洗淨，去掉尾部。薑片，蒜、蔥頭切碎，紅泡椒切碎（或者直接用瓶裝切好的剁椒）。

2.鍋裡放少少油，燒熱後，倒入五花肉，慢慢煎上色。

3.放入蔥頭、姜、蒜和剁椒爆香。

4.倒入茶樹菇，放少許醬油、料酒、鹽、雞精，拌炒均勻。放一點點水，中火慢慢翻炒一會就可以裝盤了。喜歡吃香菜的，最後可以加少許香菜。

－ ·營養價值: 茶樹菇 - 茶樹菇隸屬真菌門，又名柱狀田頭菇、楊樹菇、茶薪菇、柱狀環銹傘、柳松茸等，原為江西黎川境內的

五花肉 - 五花肉營養豐富，容易 吸收，有補充皮膚養分、美容的效果。 【所有五花肉菜譜 ·所屬菜系: 家常菜譜 - 收錄幾千種菜式的做法，基本每篇都按圖片，用料，做法，注意事項劃分文章結構，更加便於使用。按 ·