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海蟹炒年糕

準備原料:

海蟹兩隻(已處理好),年糕,彩椒(因為我覺得好漂亮的),蟹肉棒(冰箱剩的),蔥姜,紅酒。


操作:

鍋裡放油,熱了放入蟹肉,姜蒜和蟹肉棒,翻炒一下,炒出香味,然後我加了紅酒,去蟹的惺味。

一加入紅酒,就馬上好香了哦,接著放入彩椒,呵呵,看看,各種顏色的是不是很漂亮啊?

再加入年糕一起翻炒,我喜歡吃比較醬色的,加了鹽和糖還加了點醬和醬油,喜歡紅紅的看上去特有食慾的感覺。

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