扁豆花粥

材料：白扁豆花15克、大米60克。

做法：

1.先將大米洗淨，加水煮成稀粥。

2.待粥將熟時，放入扁豆花，改為小火，稍煮片刻即可。

養生有道：此粥清熱化濕，健脾和胃，適用於夏季感受暑熱而致的發熱、心煩、胸悶、吐瀉及赤白帶下等症；

扁豆有健脾化濕的功效，對脾虛兼濕，食少便溏，濕濁下注，婦女帶下過多有較好的輔助治療功效。