大蒜牛肉粥

材料：牛肉75克、大米50克。

調料：大蒜瓣50克，香菜、鹽、味精各適量。

做法：

1.牛肉切絲；大蒜、香菜洗淨切末；大米洗淨。

2.大米入鍋內加水適量，大火煮開後改小火煮爛，加入牛肉絲煮5分鐘左右。

3.放入大蒜、香菜末、鹽、味精稍煮即可。

貼心關懷：牛肉有補益脾胃、抵禦寒濕的功效；大蒜可祛風寒；香菜也有近似大蒜的功效。此粥有祛風寒、通鼻竅的作用。